top of page
About the Recipe
מתכון לקציצות גזר- מתוך ספרה הנהדר של גלי לופו אלטרץ
מצרכים
3 קישואים
3 גזרים
1 בטטה
4 כפות טחינה גולמית
4 כפות קמח כוסמין
1 כפית אבקת אפיה
אופן ההכנה
שלב1
קצצו את הבצל וטגנו עד הזהבה
שלב 2
גררו את הירקות השונים
שלב3
ערבבו הכל יחד. הוסיפו טחינה, קמח, אבקת אפיה ותבלינים.
שלב 4
שטחו בתבנית על נייר אפיה ואפו בתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות
bottom of page