top of page

מרק כתום ומנחם

Prep Time:

​

Cook Time:

​

About the Recipe

​

מצרכים


  • 2 בטטות 

  • בצל 

  • חתיכת דלעת 

  • 3 גזרים 

  • כוס וחצי עדשים כתומות מושרות לפחות לשעה

  • כפית חוואיג' למרק 

  • מלח לפי הטעם 

אופן ההכנה

שלב1


מטגנים בצל לא חייב להזהיב אבל ההזהבה מוסיפה לו טעם.


שלב 2


מוסיפים את שאר הירקות וממשיכים לטגן מעט


שלב3


מוסיפים את העדשים המושרות 

חוואיג' מלח 

ומים 

מביאים להרתחה ומנמיכים 


שלב 4


כשהגזר רך טוחנים את המרק

ומגישים לצד מה שאוהבים

bottom of page