top of page

בולונז

Prep Time:

​

Cook Time:

​

About the Recipe

​

מצרכים


  • ½ קג בשר טחון

  • 2בצלים

  • 2 גזרים

  • 2 בטטות קטנות/דלורית

  • 2 שיני שום

  • פחית עגבניות מרוסקות

אופן ההכנה

שלב1


לקצוץ דק את כל הירקות ולטגן על אש קטנה עד שמזהיב, כ20 דק.



שלב 2


להוסיף את הבשר, לערבב עד שמתבשל, להוסיף עדבניות,מלח פלפל, אורגנו, בשל 20 דק נוספות.



שלב3


להגיש עם ספגטי מלא.

להכנת לזניה, להוסיף פחית נוספת של עגבניות, לפזר בין שכבות של דפי לזניה.



שלב 4


לכסות ולאפות בתנור על 200 מעלות, עד שהדפי לזניה רכים.

bottom of page